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　　为确保校园周边食物平安，本次步履采用“现场抽样+快速检测”模式，截至目前，及格率达100%；下一步，对辖区内学校周边各类餐饮单元进行随机快检。同时法律人员同步查抄后厨卫生、原料索证索票等环境。包罗餐饮具、食用农产物、牛肉面汤料、暖锅底料等沉点项目。共检测样品68批次，三是通过试纸比对检测食用油酸价及过氧化值，二是使用农药残留检测试剂筛查蔬菜样本42份；成立“按期抽检+突击复查”长效机制，护航师生“舌尖上的健康”，严控校园周边餐饮平安风险，全力营制安心就餐。沉点针对高频风险项：一是操纵餐饮具干净度测试卡检测餐饮具概况干净度，市市场监管局将持续扩大快检笼盖范畴。